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Catering Management
Illustration Aldi Bistro
Quelle: Aldi Süd

Aldi Bistro eröffnet in München

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By Katrin Walch on 17. Oktober 2017 Aktuelles, Branche intern, Newsletter CM, Top-Meldungen

Nach einer erfolgreichen Zeit in Köln öffnet das Aldi Süd Bistro nun in München seine Türen. Drei Monate lang wird der Discounter im Schmuckhof in der alten Akademie täglich ein komplettes Menü für 7,99 Euro anbieten. Die frisch zubereitete Gerichte und Getränke werden aus Produkten des Aldi-Süd-Sortiments hergestellt.

Im Bistro gibt es täglich ein Menü bestehend aus Vorspeise, Hauptgang und Nachtisch, das wöchentlich wechselt. Ob Fisch, Fleisch oder vegetarisch – die Gäste des Aldi Bistros haben beim Hauptgang die Wahl zwischen drei Gerichten. Zusätzlich bietet das Münchener Bistro in der Neuhauser Str. 8-10 auch regionale Spezialitäten – so wurde eine Brotzeit in den Speiseplan mit aufgenommen. Ausgewählte Weine sowie der beliebte Aldi Kaffee aus der hauseigenen Rösterei runden den Besuch ab.

Das Aldi Bistro ist Teil der Kampagne mit dem Motto „Einfach ist mehr“ und war bereits drei Monate erfolgreich im Kölner Mediapark zu Gast. Das Ziel des Pop-up-Konzepts ist es, Frische und Qualität zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis greifbar und für jeden erlebbar zu machen. „Inmitten der Innenstadt in München schaffen wir mit unserem Bistro nicht nur einen zentralen Treffpunkt für jedermann, sondern geben auch unseren Kunden die Möglichkeit, leckere Rezepte auszuprobieren und auch für Zuhause mitzunehmen“, erklärt Sandra Sibylle Schoofs, Leiterin Marketing bei Aldi Süd. „Köche aus der Region kreieren Menüs, die auf den Rezepten von TV-Koch Robert Marx basieren, und greifen dabei immer wieder auch auf bayerische Spezialitäten zurück.“

Platz für 50 Gäste

Das Bistro wird in insgesamt sechs Containern und auf zwei Etagen mit einer Gesamtfläche von über 100 Quadratmetern eingerichtet und bietet Platz für 50 Gäste. Dabei wird industrieller Upcycling-Charme mit modernen Details und Komfort verbunden. Sowohl die Einrichtung als auch die Architektur des Bistros unterstreichen das „Einfach-Prinzip“ des Unternehmens und sind gleichzeitig luftig und ansprechend gestaltet. Eine Dachterrasse und eine ebenerdige Terrasse laden bei schönem Wetter auch draußen zum Verweilen ein.

Neben den kulinarischen Genüssen können sich Besucher am Standort München auf Veranstaltungen rund um die Themen Kochen, Backen, bewusstes Leben und gesunde Ernährung freuen. Anschließend soll das Bistro seine Deutschlandreise fortsetzen und an einem weiteren Standort eröffnen.

Für die Konzeption des Bistros zeichnet die Agentur „Nest One GmbH“ verantwortlich.

 

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