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Catering Management
Foto: fotosr52/stock.adobe.com

Studie: Deutsche trinken am liebsten in Gesellschaft

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By Karoline Giokas on 24. September 2019 Food & Beverage

Laut einer aktuellen repräsentativen Studie von Splendid Research trinkt über die Hälfte der Deutschen alkoholhaltige Mixgetränke. Die beliebtesten Arten sind dabei Biermischgetränke, Cocktails und Longdrinks.

Das Marktforschungsinstitut Splendid Research hat im Rahmen einer repräsentativen Umfrage im Juli 2019 1.004 Deutsche zwischen 18 und 69 Jahren online zum Konsum von Mixgetränken befragt. Untersucht wurde, wie häufig die Bundesbürger alkoholische Mixgetränke trinken sowie welche Marken und Mischgetränke ihnen am besten schmecken. Daneben wurde mittels einer Choice Based Conjoint- Analyse ermittelt, welche Bestandteile eines alkoholischen Drinks am wichtigsten sind.Die Ergebnisse zeigen: 53 Prozent der Deutschen konsumieren alkoholhaltige Mixgetränke. Mit 73 Prozent liegen hier die Biermischgetränke vor Cocktails (69 Prozent) und Longdrinks (53 Prozent). Unterschiede zwischen den Geschlechtern gibt es nicht.

Bier ist der Top-Favorit
Fragt man die Bundesbürger nach ihren liebsten alkoholischen Bestandteilen von Mixgetränken, so macht Deutschland seinem Ruf als Bier-Nation alle Ehre, denn der ohnehin allseits beliebte Gerstensaft steht auch hier unangefochten auf Platz 1. Weitere beliebte alkoholische Bestandteile eines Mixgetränks sind Sekt, Weißwein und Likör. Vergleicht man die Geschlechter, liegt bei Frauen, entsprechend dem Klischee, Sekt vorne. Bei Männern ist es eindeutig das Bier.Geht es um den alkoholfreien Filler, der in einem Mixgetränk natürlich nicht fehlen darf, dann wird die klassische Cola bevorzugt, gefolgt von Mineralwasser und Bitter Lemon.

Grafik: www.splendid-research.com
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