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Catering Management
Lakritzlikör gehört zu den ausgefallenen Spezialitäten, die auf der Fisch & Feines 2019 zu kosten waren. Foto: M3B GmbH/Jan Rathke

40.205 Interessierte bei Fisch & Feines

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By Jule Walser on 19. November 2019 Aktuelles, News

Die Bremer Messemacher haben Grund zur Zufriedenheit: 40.205 Interessierte kamen am Wochenende in die Hallen der MESSE BREMEN, wo unter anderem die Genießermesse Fisch & Feines mit dem zugehörigen Craft Beer Event die zwölfte Auflage erlebte.

Damit zählten die Veranstalter 1.108 Menschen mehr als 2018, die die nachhaltig und überwiegend handwerklich erzeugten Produkte der 220 Aussteller kosteten und kauften. „Wir haben ein interessiertes Publikum, das ganz bewusst genießt“, sagt Hans Peter Schneider, Geschäftsführer der Messe Bremen, M3B GmbH. Zeitgleich mit der Fisch & Feines lockten die Urlaubsmesse ReiseLust und die Caravan Bremen für Wohnmobile, Zelte und Zubehör die Besucher in die Messe Bremen.

Auch im kommenden Jahr wird es das Messetrio geben, und zwar vom 6. bis 8. November 2020. Weitere Infos unter www.fisch-feines.de

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Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

Unsere Zielgruppe sind gemeinschaftsgastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer.  Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

Wir unterstützen dabei mit fundierten Tipps, mit Meinungen und Konzepten von Machern sowie mit Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen
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