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Catering Management
Foto: stock.adobe.com/OscarStock

Food Waste – Einsparpotenzial berechnen

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By Anna-Chiara Goetz on 22. Januar 2021 Aktuelles

Das Online-Treffen der GV-Experten zum Thema „Food Waste im Care-Bereich – Ressourcen und Kosten sparen“ wirkt nach! Die Aussage „Food Waste kann 4 €/kg sparen“, validiert durch mittlerweile 720 Analysen von United Against Food Waste, führte zu einem Online-Rechner. Die überschlägige Ermittlung des Einsparpotenzials im eigenen Betrieb lässt sich schnell und kostenfrei durchführen auf www.gv-experten.de.

 

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