Systemgastronomie auf einen Blick
Der aktuelle Jahresbericht des Bundesverbands der Systemgastronomie (BdS) gibt auf rund 150 Seiten einen umfassenden Einblick in die Entwicklungen, Herausforderungen und Errungenschaften dieser vielfältigen Branche. BdS-Mitglieder sowie Fördermitglieder kommen darin ebenso zu Wort wie das BdS-Präsidium. “Wir können stolz darauf sein, was wir als Unternehmerinnen und Unternehmer mit unseren starken Marken für unsere Gäste, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie unser Umfeld aufgebaut haben und täglich leisten. Vereint im BdS haben wir die Möglichkeit, Kräfte zu bündeln und unsere Interessen sowie Kompetenzen in die gesellschaftliche Diskussion einzubringen,“ betont BdS-Präsident Matthias Kutzer.
Ein- und Ausblicke auf wirtschafts- und sozialpolitische Themen
Kostenbelastungen für Unternehmen, der Wettbewerb um Arbeitskräfte, mögliche Werbeverbote für bestimmte Lebensmittel und vieles mehr: Im Jahresbericht lesen Sie, welche wichtigen Themen beim BdS als umfassende Branchenvertretung im Fokus standen und stehen. Der Bericht bietet Ein- und Ausblicke auf die aktuellen wirtschafts- und sozialpolitischen Themen, informiert über die wichtigen Entwicklungen im Arbeits- und Tarifrecht und beleuchtet den Ausbildungsmarkt. Die kompakte Gesamtschau enthält zudem detaillierte Branchendaten. Die positiven Umsatzzahlen der Systemgastronomie für das Jahr 2023 unterstreichen die Stärke der Branche. Der Gesamtumsatz der Systemgastronomie in Deutschland belief sich im Jahr 2023 auf beeindruckende 31 Milliarden Euro, was 37 Prozent des gesamten Außerhausgastronomiemarktes entspricht.
Leitmotiv „Wege“
Der BdS-Jahresbericht bietet ebenso einen lebhaften Einblick in die jährlichen Events des Verbands, wie den Teamcup der Systemgastronomie in Hamburg, die Mitgliederversammlung in Bonn oder den traditionellen Mittagsempfang in München mit der Verleihung des Preises der Deutschen Systemgastronomie 2023. Zum Preisträger gewählt wurde L’Osteria für ihr Kompetenzmodell „Vorsprung durch Zusammenhalt“.
Unter dem inspirierenden Motto “Wege” reflektiert der Jahresbericht auch über die gemeinsamen Erfahrungen und Errungenschaften langjähriger Weggefährtinnen und Weggefährten wie der ehemaligen BdS-Präsidentin Sandra Mühlhause und Guido Zeitler, dem heutigen Vorsitzenden der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten.
Der BdS-Jahresbericht 2023/2024 ist ein beeindruckendes Zeugnis für die Stärke, Vielfalt und den Gemeinschaftssinn der Systemgastronomie. Überzeugen Sie sich von der „Branche der Chancen“, ihren Menschen und Marken.
Lesen Sie hier den Jahresbericht ausführlich.
Über den Bundesverband der Systemgastronomie e. V. (BdS):
Der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) ist als Arbeitgeber- und Wirtschaftsverband die umfassende Branchenvertretung der Systemgastronomie Deutschlands. Der BdS vereint die relevanten Player der Systemgastronomie, zu denen unter anderem die Marken Autogrill, Burger King, KFC, McDonald’s, NORDSEE, Pizza Hut, Starbucks, L´Osteria aber auch neuere Konzepte wie beispielsweise PURiNO oder ABACCO’s zählen. Die BdS-Mitgliedsmarken beschäftigen rund 120.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie über 2000 Menschen in Ausbildung in nahezu 3000 Standorten. Jeder dritte Euro, der in der Gastronomie in Deutschland ausgegeben wird, wird in den Restaurants der Systemgastronomie ausgegeben. Der BdS ist ein Verband mit zwingender Tarifbindung für seine Mitgliedsrestaurants.
