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Catering Management
Compass Group Logo

Verantwortung zahlt sich aus: Compass Group mit zehn Betrieben unter den Top 50 des Food & Health Kantinentest 2024

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By zmkjahpajp on 15. Juli 2024 Aktuelles

Eschborn, 11.07.2024 – Die Compass Group Deutschland hat beim diesjährigen Kantinentest der Initiative Food & Health (F&H) gleich 10 von 50 Plätzen belegt – und zeigt damit erneut auch in diesem Jahr, dass die Bedürfnisse an eine zukunftsfähige, nachhaltige und verantwortungsvolle Gemeinschaftsgastronomie erfüllt werden können. Vier der ausgezeichneten Betriebe erhielten herausragende Platzierungen in den Kategorien Gesundheit und Kommunikation. Die Top Betriebe werden vertreten durch Eurest und leonardi.

Partnerschaft auf Augenhöhe, die sich auszahlt
Die Compass Group entwickelt auf Grundlage regelmäßiger und intensiver Gespräche und Abstimmungen mit den Kunden passgenaue Konzepte, die den unterschiedlichen Herausforderungen vor Ort sowie den Bedürfnissen und Wünschen der jeweiligen Gäste gerecht werden. Diese reichen von steigenden Anforderungen an nachhaltige und gesunde Kulinarik bis hin zu flexiblen Verpflegungslösungen für unterschiedliche Arbeitszeitmodelle.
Compass liefert als Antwort neben der passenden Kulinarik innovative Lösungen, wie das selbst entwickelte digitale ganzheitliche Ökosystem „Time2Eat“ oder Micro Markets mit zeitgemäßen 24/7 Lösungen. Die Qualität vor Ort wird durch neun ausgezeichnete Eurest Betriebe sowie ein ausgezeichneter leonardi Betrieb vom F&H Kantinentest belohnt.

„Dieser Erfolg ist ein herausragendes Zeugnis für die ausgezeichnete Zusammenarbeit mit den Kunden und das Engagement unserer leidenschaftlichen Teams. Es zeigt, dass wir den zahlreichen Anforderungen der Kunden und Gäste gerecht werden können. Das erfüllt mich mit Stolz. Die Kolleginnen und Kollegen von Eurest und leonardi haben Großartiges geleistet und wir freuen uns, diese Auszeichnung gemeinsam erreicht zu haben“, so Christian Funk, CEO der Compass Group Deutschland.

Zehn Compass Betriebe unter den Top 10
Die Jury des Kantinentests bewertete die teilnehmenden Betriebe in den Kategorien Verantwortung, Gesundheit, Genuss und Kommunikation. Die Betriebe überzeugten durch starke Teams, zufriedene Gäste, Engagement gegen Lebensmittelverschwendung, passende kulinarische Lösungen für alle Arbeitszeitmodelle, gesunde & leichte Küche sowie echtes Handwerk.

Die ausgezeichneten Betriebe der Compass Group sind:

Eurest:

  • TenneT TSO, Bayreuth
  • Amadeus Data Processing, Erding
  • Hexal | Sandoz International, Holzkirchen
  • AXA, Köln
  • AXA, Offenbach
  • CIBA VISION, Großwallstadt
  • Procter & Gamble, Kronberg
  • DFS Deutsche Flugsicherung, Karlsruhe
  • Continental und Vitesco, Regensburg

leonardi:

  • AXA, München

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Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

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