Zum sechsten Mal zeichnet die unabhängige Initiative Food & Health vorbildliche Konzepte in der Betriebsgastronomie aus.
Erstmals gelang dabei einem Unternehmen der Doppelsieg: Das Ranking der Großkantinen (mehr als 400 Essen pro Tag) über alle Kategorien hinweg wird angeführt vom Betriebsrestaurant der Vector Informatik GmbH am Hauptsitz Stuttgart; als Gesamtsieger in der Gruppe der Kantinen mit bis zu 400 Essen pro Tag überzeugte die Zweigstelle des Software-Herstellers in Regensburg.
Beide Kantinen werden betrieben vom Caterer CANtine – Made by Traube Tonbach, einem Tochterbetrieb
des Hotels Traube Tonbach (Familie Finkbeiner GmbH & Co KG) in Baiersbronn.
Die Bestplatzierten im Kantinentest 2024 wurden am 4. Juli 2024 im Rahmen der 2. Munich Food Convention im Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus präsentiert.
Die Top-Platzierungen:
Die Liste der 50 Besten Kantinen Deutschlands als PDF-Download:
