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Catering Management
Vorratsbox mit fest verschlossenem Deckel zum luftdichten Lagern von Lebensmitteln
Foto: iSi - LocknLock

LocknLock: Mise en Place und Vorratshaltung mit System

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By Nadja Kapusta on 30. April 2026 – What's new – Anzeige –, Aktuelles, Food

Effiziente Vorbereitung für Cateringbetriebe
Moderne Küchenorganisation in Cateringbetrieben lebt von Funktionalität, Effizienz und Langlebigkeit. Die Multifunktionsboxen von LocknLock unterstützen ein strukturiertes Mise en Place und sorgen für klare Abläufe in der professionellen Vorratshaltung – von der Vorbereitung bis zum Service.

Die BPA-freien Kunststoffboxen erfüllen höchste Anforderungen: Sie sind luft- und wasserdicht, auslaufsicher und schützen Aromen zuverlässig. Sie sind geeignet für Mikrowelle, Gefrierschrank und Spülmaschine und damit im gesamten Küchenprozess flexibel einsetzbar.

Hygienische Lagerung und sicherer Transport
Zutaten, vorbereitete Komponenten und fertige Speisen lassen sich in den Boxen vorkonfektionieren, stapeln, transportieren und hygienisch sicher lagern – ideal für Eventküchen, Großproduktionen und mobile Einsätze.

Flexible Größen für unterschiedliche Küchenprozesse
Ausführungen mit Volumen von 80 ml bis 21 L ermöglicht eine präzise Anpassung an unterschiedliche Arbeitsbereiche. So entsteht ein durchgängiges Ordnungssystem, das Prozesse beschleunigt und die Küchenorganisation optimiert.

Weitere Informationen: www.lockandlock.info

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Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

Unsere Zielgruppe sind gemeinschaftsgastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer.  Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

Wir unterstützen dabei mit fundierten Tipps, mit Meinungen und Konzepten von Machern sowie mit Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen
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