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Catering Management
Foto: weedezign/stock.adobe

Mit Lieferservices Corona trotzen

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By Martina Schneemayer on 2. April 2020 Aktuelles

Pogastro.com unterstützt die lokale Liefer- und Take Away-Gastronomie mit Handymarketing. Aufgrund der Corona-Krise steht der Service momentan gratis als Testangebot zur Verfügung. 

Gastronomen weltweit sind momentan bemüht die Krise mit persönlichem Einsatz und kreativen Ideen zu überstehen. Pogastro unterstützt sie dabei mit digitaler Hilfe, die das eigene Speisenangebot potentiellen Gästen in der Umgebung anbietet – direkt auf dem Smartphone und über Social Media. Das Angebot des Schweizer Unternehmens richtet sich an alle Restaurants, Imbiss- oder Speisenlokale.

Speziell auf die Bedürfnisse der Gastronomie zugeschnitten, betreibt Pogastro lokales Mikromarketing. Chef ist Thomas Holenstein, der die Idee auch mitentwickelt hat: “Das Internet ist grenzenlos – ein Problem für Unternehmen und vor allem die Gastronomie, die nur lokale Werbung in einem kleinen Umkreis um das Lokal benötigt. Wir steuern die Werbeschaltung sehr gezielt. Zum Beispiel können wir sie auch nur kurz vor dem Mittagessen oder Abendessen aussenden – genau dann, wenn die Gäste Hunger haben.”

Das System ermöglicht es jedem registrierten Gastronomen in Deutschland, Österreich und der Schweiz Speisenangebote kostenlos auf alle Handys von Gästen im direkten Umkreis des jeweiligen Restaurants zu senden. Es ist dem Gastronomen möglich, seine Speisekarte zu digitalisieren und auch Take Away- und Lieferangebote täglich zu wechseln und ins Internet oder auf Social Media zu stellen.

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Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

Unsere Zielgruppe sind gemeinschaftsgastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer.  Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

Wir unterstützen dabei mit fundierten Tipps, mit Meinungen und Konzepten von Machern sowie mit Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen
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