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Catering Management

Restaurantleiter für Kantine der Montanus Gruppe Wetzlar

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By Anne Amlinger on 17. Oktober 2013 Aktuelles, Stellenmarkt

Wir suchen einen Restaurantleiter für unseren Kantinenbetrieb in Wetzlar.

Für diese herausragende Aufgabe benötigen einen Mitarbeiter mit folgenden Skills:
Engagement, Kreativität, Motivation, wirtschaftliches Denken, Organisationstalent, Kommunikationsfähigkeit, Empathie – viel Freude an der Arbeit und im Umgang mit Menschen.
Zu Ihren Aufgaben und Verantwortlichkeiten gehören:

  • Verantwortlich für einen reibungslosen und qualifizierten Service im täglichen Restaurantablauf
  • Sicherstellen von Budgetvorgaben , Arbeiten mit Kennzahlen • A usgezeichnetes Produkt- und Fachwissen
  • Behandlung von Gästereklamationen und Veranlassung der notwendigen Maßnahmen
  • Fachliche Unterweisung, Führung, Beurteilung und Förderung der Mitarbeiter sowie Auszubildenden im Fachbereich
  • Dienstplanerstellung im Sinne eines fachlich und zeitlich rationellen Personaleinsatzes und unter Berücksichtigung arbeitsrechtlicher Bestimmungen

Wir würden gerne ab November/ Dezember
2013 in Vollzeit (m/w) einstellen.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Tel.: 06441- 42003-0
Info@montanus-gruppe.com
Ansprechpartner:
Geschäftsführer: Peter Hauptvoge
www.montanus-gruppe.com

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Über Catering
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Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

Unsere Zielgruppe sind gemeinschaftsgastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer.  Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

Wir unterstützen dabei mit fundierten Tipps, mit Meinungen und Konzepten von Machern sowie mit Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen
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