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Catering Management
Veranstaltung des AKGV mit Refernt
Foto: AKGV

Arbeitskreis GV: Treffen in Euskirchen

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By Katrin Walch on 4. Mai 2017 Branche intern

Das Marienhospital Euskirchen ist Veranstaltungsort des nächsten Treffens des Arbeitskreis Gemeinschaftsverpflegung AKGV am 18. Mai 2017, ab 16 Uhr. Ein Thema ist die Hygienische Speisereste-Entsorgung im Festeinbau.

Gastgeber des Treffens ist der 2. AKGV-Vorsitzende Wolfgang Gläser vom Marienhospital Euskirchen in der Gottfried-Disse-Straße 40. Nach der Vorstellung dieser Einrichtung durch Gläser geht es zunächst um die Hygienische Speisereste-Entsorgung im Festeinbau. Anschließend referiert Philipp Weinberger von ACO Industrie über „automatisierte Temperaturaufzeichnung.“ Eine Präsentation der Firma Großküchentechnik Wester sowie Präsentationen und Verkostungen von Produkten der Firmen Wendland Spice & Food GmbH und Gefleiga Bollig GmbH stehen ebenfalls auf dem Programm.

Um eine Anmeldung wird bis zum 15. Mai unter diesem Link gebeten. Parkplätze stehen im gebührenpflichtigen Parkhaus zur Verfügung.

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Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

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