Nach dem erfolgreichen Zuschlag für das Catering im Pressezentrum in Garmisch-Partenkirchen laufen bei Dallmayr Party & Catering und der Bayerischen Zugspitzbahn Bergbahn AG nun die Vorbereitungen für die Versorgung der Medienvertreter während des G7-Gipfels 2015 auf Hochtouren. Seit über fünf Jahren gehen die Alois Dallmayr KG und die Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG gemeinsame geschäftliche Wege. Eine weitere Kooperation zur erfolgreichen Planung und Durchführung des G7 Gipfels eröffnet neue Perspektiven.
Mit dieser Partnerschaft der Bayerischen Zugspitzbahn als 100%ige Tochter der Gemeindewerke Garmisch-Partenkirchen erhoffen sich beide beste Voraussetzungen für eine erfolgreiche Durchführung des G7 Gipfels.
Eine identische Auffassung in Sachen Qualitätsanspruch, ein hohes Maß an Nachhaltigkeit und Regionalität sowie die Liebe zum Genuss verbinden diese beiden bayerischen Traditionsunternehmen. Das Know-How eines exklusiven Event-Caterers, lokale Praxiskenntnisse und die Routine in der Durchführung von Großveranstaltungen verbinden sich zu der Cateringpartnerschaft für eine gastronomische Verpflegung der Medienvertreter während des G7-Gipfels in Garmisch-Partenkirchen vom 06. – 08. Juni 2015.
Regionalität &Qualität
Die rund 3.000 Journalisten aus aller Welt erwartet ein Catering- und Speisen-Konzept auf höchstem Niveau: Qualität in allen Belangen ist die oberste Maxime. Dazu gehört zwingend, viele regionale Produkte einzusetzen, um so die Vielfalt und Besonderheit der Region zu demonstrieren und ressourcenschonend zu arbeiten. Lieferanten aus der Region Garmisch-Partenkirchen und dem Alpenvorland sorgen für frischeste Produkte, ausgewählt nach saisonalen Aspekten.
In Temporärbauten am Olympia-Eissport-Zentrum in Garmisch-Partenkirchen werden die Medienvertreter mit internationalen Ansprüchen und die Bedeutung der Veranstaltung mit unserer Speisenqualität zu unterstreichen werden die warmen Speisen zum Teil live vor den Augen der Gäste am Buffet zubereitet. Durch die à la minute-Zubereitung werden massive Überproduktionen am Buffet vermieden und somit einmal mehr der Nachhaltigkeitsgedanke von Dallmayr Party & Catering und der Bayerischen Zugspitzbahn Bergbahn AG unterstrichen..
