Die Nachfrage nach vegetarischen Gerichten in der Gemeinschaftsverpflegung steigt. Um Einrichtungen und Caterern bei der…
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Das erste Moleskine Café in Deutschland ist im März im Hamburger Thalia Flagship-Store eröffnet worden.…
Seit 1918 ist die Stuhlfabrik Schnieder dort zuhause, wo gepflegt gegessen und getrunken wird. In…
Auf Initiative der Geschäftsleitung von Rebional, dem Bio-Gastronom für Gemeinschaftsverpflegung, geht das Unternehmen einen neuen…
Marianus von Hörsten, Chef de Partie im Tabula Rasa in Hamburg, ist Next Chef 2018.…
Das Messe- und Kongresscatering findet diesmal erstmals unter neuer Flagge statt. Die Düsseldorfer Stockheim-Gruppe hat…