Browsing: Aktuelles

Von Leuchtturm-Projekten der Branche zu lesen und zu hören, das ist das eine. Noch spannender…

Von der einstigen Feinkost-Metzgerei hat sich Broich zu einem der Top-Caterer für Events gemausert. Das…

Rund ein Viertel der mittags in Ganztagsschulen aufgetischten Speisen landet im Müll. Und auch beim…

Das Stuttgarter Messeduo ‘veggie & frei von’ zeigt vom 23. bis 25. November Neuheiten aus…

Die Fachabteilung Gemeinschaftsgastronomie im DEHOGA Bundesverband hat einen neuen Vorsitzenden. Am 21. November 2018 wählte…

Das Familienunternehmen Sander aus Wiebelsheim verschenkt 4.000 Weihnachtsmenüs an Bedürftige. Die Gänsekeulen mit Klößen, Rotkohl…