Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) soll ein Zentrum für die Ernährungskommunikation auf Bundesebene bekommen.…
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CareCatering Management ist das moderne Wirtschaftsmagazin für den Heim- und Klinik-Bereich. Die Themen der aktuellen…
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Die Herstellung von Speisen auf Premiumniveau und der Einsatz von hochwertigen Convenience-Produkten – das verträgt…
Die Produktion bei den Caritas-Werkstätten im sauerländischen Arnsberg befindet sich im Wandel: Die Küche wird…
Made to order, frisch und für mich persönlich, heißt der neue Trend aus den USA.…