Der Bundesrechnungshof hat das Krisenmanagement von Bund und Ländern bei Seuchen wie Ehec und Lebensmittelskandalen…
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Die amerikanische Kaffeehaus-Kette Starbucks plant spezielle Autofahrer-Filialen – wie sie McDonald’s oder Burger King bereits…
Ob im Restaurant oder in der Gemeinschaftsverpflegung, bei 30 individuell zubereiteten Portionen oder tausenden Essen – das neue VarioCooking Center Multificiency bietet für jede Küche die passende Lösung. Konventionelle Gargeräte wie Kipper, Kessel, Herd oder Friteuse sind in nur einem überlegenen multifunktionalen Gerät zusammengefasst. Somit bietet das VarioCooking Center Multificiency absolute Flexibilität.
Schokolade sollte nur kurzfristig im Kühlschrank lagern. Für längeres Aufbewahren sei eine Temperatur zwischen
In Japan sind erstmals seit dem Atomunfall in Fukushima überhöhte Werte an radioaktivem Cäsium…
Deutsche Restaurantbesucher sehen Nachholbedarf bei der Hygiene in Gastronomiebetrieben. Das hat eine europaweite, im Auftrag von Tork…