Selbst mit Messer und Gabel essen zu können, ohne dass man sich schämen muss, weil…
Browsing: Care Topthemen
Bei der gelungenen Auftakt-Veranstaltung Care Catering next rankten sich vielfältige Themen rund um die Care-Verpflegung.…
Mangelernährung ist bei älteren Menschen ein verbreitetes Problem. Wie ihnen mit einer erhöhten Eiweiß- und…
Bereits zum zweiten Mal ruft Transgourmet Senioreneinrichtungen auf, ihre Konzepte zur Einbindung von Senioren in…
Marko Anderson ist neuer Leiter der Speisenversorgung der St. Augustinus-Kliniken. Der 45-Jährige ist gelernter Hotelbetriebswirt…
Prozessbetrachtung vom Rohstoff bis ans Bett: Unter diesem Motto findet am Mittwoch, 31. Mai 2017,…