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Produktneuheiten und Nachrichten für den Profi am Herd

In dem Mehl aus Tanks von Lebensmitteltransportern findet sich nach ZDF-Angaben häufig Schimmel. Das Wirtschaftsmagazin „Wiso“ zeigt an diesem Montag nach eigenen Angaben Aufnahmen von verschimmelten Innenwänden und Bodenmatten solcher Tanks.

Wegen Salmonellengefahr hat der Fleisch- und Wurstwarenhersteller Höll mehrere Wurstsorten zurückgerufen, die bei der Discounter-Kette Lidl verkauft werden. Belastet sind unter anderem die Produkte „Höll Schinkenknacker, Spitzenqualität, 300g“, „Höll Schinken Snackis Paprika, Spitzenqualität, 300g“ und „Höll Schinkenknacker Paprika, Spitzenqualität, 300g“

Ägypten rechnet wegen der EHEC-Krise mit dramatischen Verlusten für seine Landwirte. Das Landwirtschaftsministerium in Kairo lud am Donnerstag Experten der Europäischen Union ein, nach Ägypten zu kommen, um die für den Export bestimmten Samen und Sprossen selbst vor Ort zu untersuchen. Gleichzeitig rief Saad Nasar, ein Berater des Ministeriums, die EU auf, ihr zwei Tage zuvor verhängtes Importverbot zurückzunehmen.