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Vom 21. bis 24. Septemnber 2019 präsentiert BETTEC B.V. seine Sortimente unter der Marke Colourfood…

Hinter klangvollen Namen wie „Green Dream“ und „Zeus meets Ra“ steckt das kreative Salatkonzept „Funky…

Zeit- und Geldmangel lässt Mikkel Karstad als Ausrede für schlechtes Kantinenessen nicht gelten. Der dänische…

Der Hauptstadtcaterer Optimahl ist immer den neuesten Trends auf der Spur. Einer davon nennt sich…

Die gastronomischen Betriebe haben dem Referat für Arbeit und Wirtschaft die von ihnen geplanten Getränkepreise…

Über das Essen sprechen die meisten älteren Menschen gerne. Der Koch spielt damit einen wichtigen…

Startschuss für eine vielversprechende Kooperation: Nestlé Professional bringt den Garden Gourmet Incredible Burger in die…

Der DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen zeigt, wie sich bedarfs- und bedürfnisgerechtes Speisenangebot…

In einem Ranking betrachtete ProVeg 2018 das pflanzliche Angebot der umsatzstärksten Fast-Food-Ketten weltweit. Seitdem gab…

Premiere bei McDonald’s Deutschland: Ab dem 29. April bietet das Unternehmen erstmals einen veganen Burger…

2018 war ein Rekordsommer und trotzdem wurde im Gegensatz zum Vorjahr mehr Kräuter- und Früchtetee…

Seit März 2019 hat Deutschland einen Verband für Alternative Proteinquellen mit Sitz in Düsseldorf. Die…

Ein heißes Spezialitäten-Getränk vom Barista an der Kaffeebar oder doch direkt via Knopfdruck vom Vollautomaten…

Der Spezialist für Kaffeevollautomaten möchte den guten Seelen in Büros, Betrieben und Gastronomien Danke sagen…

Nestlé Professional Deutschland und Starbucks starten eine gemeinsame Kaffee-Offensive: Im Rahmen des Programms “We Proudly Serve” bietet…

Seit 2013 ist der Münchner Gastronom Marc Uebelherr erfolgreich mit seinem Konzept OhJulia am Markt.…

Wer geschmackvolle Marinaden und köstliche Dressings zaubern will, sollte beim Öl nicht am Geld sparen.…

Sie zählt zu den beliebtesten Obstsorten des Landes. Jeder Portugiese isst im Jahr durchschnittlich 6,2…