Reibekuchen Rustikal mit Tomaten-Ziegenkäse-Topping 6 Stück Schne-frost Reibekuchen Rustikal2 Tomaten120 g Ziegenkäserolle1 Stange FrühlingslauchRosmarinSalz…
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Ob Frühstück, Zwischenmahlzeit, Vorspeise, Hauptgang oder Dessert – Gäste in Kantine, Mensa und Betriebsrestaurant wünschen sich eine abwechslungsreiche Verpflegung im Berufsalltag. Hier sind Ihre kreativen Rezeptideen gefragt!
Like tea in the sunshine. Kalt zubereitete Tees werden zu angesagten Sommerdrinks. Der Sommer lacht…
Bowl mit Rührei 100 g nøgg Rührei flüssig1/2 Avocado50 g Radieschen30 g Möhren geraspelt30…
Schwarzwälder Kirsch Dessert Zutaten für 10 PortionenBiskuit:500 ml frischli Bio Hafer-Kakaodrink150 g Rohrohrzucker125 g…
Basilikum-Rührei mit Datteltomaten 100 g Eifix Schlemmer Rührei50 g Kirschtomaten halbiert15 g schwarze Oliven10…
Panna Cotta mit Hafer und Blaubeeren Zutaten für 10 Portionen7 g Agar-Agar600 ml Kokosmilch500…
Lachsfilet Teriyaki-Style Zutaten für 10 PortionenLachsfilet Teriyaki-Style1,2 kg Lachsfilet küchenfertigWIBERG Fisch Del Mare80 ml…
Heringsbrötchen Cassis- Zutaten für 10 Portionen20 Friesenkrone Heringsfilets Cassis-Rote Bete4 Äpfel4 rote Zwiebelnein paar…
Herings-Gemüse-Bowl Zutaten für 10 Portionen1,5 kg Friesenkrone Heringsstreifen mit Gemüse1,8 kg Bratkartoffeln200 g Mixsalat200…
Italo-Ciabatta-Hering Zutaten für 10 Portionen20 Friesenkrone Heringsfilets Pur Cassis-Rote Bete10 Ciabatta Brötchen300 g Burgersauce200…
Vegane Snacks werden immer beliebter, wie z.B. die von Schne-frost mit Blumenkohl-Falafel und feiner orientalischer…
Feiertage und Fisch Es muss nicht immer Fleisch sein! Festessen mit Fisch ist bekömmlich, leicht,…
Brathering mit Steckrüben-Kartoffel-Stampf Wir von Friesenkrone leben am, vom und mit dem Meer. Wir sind…
Sherry-Matjesfilet auf Hummus, Spitzkohl und Bete Wir von Friesenkrone leben am, vom und mit dem…
Paprika-Fenchel-Curry 300 g Paprikaschoten rot (frisch oder TK)150 g Fenchel frisch50 g Frühlingszwiebeln frisch…
Gemüsegulasch 200 g Zwiebeln frisch oder TK, geschält100 ml Rapsöl600 g Karotten frisch oder…
Zanderfilet mit Kartoffel-Gemüsesalat 1,8 kg Pellkartoffeln gegart1,5 kg Zanderfilet frisch oder TK, roh800 g…
Polenta-Auflauf Boden:800 g Maisgrieß1,6 l Milch 1,5 % Fett1,6 l Wasser400 g Tomaten800 g…