Lebensmittelabfälle vermeiden spart bares Geld. Mit dem Abfall-Analyse-Tool rechnet United against Waste Betriebsrestaurants vor, wie…
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Seit Januar 2016 werden 1.400 Tischgäste bei der Signal Iduna in der Hamburger Hauptverwaltung sowie…
Die erste umfassende und repräsentative Studie zum Markt der Verpflegungsautomaten in Deutschland ist ab sofort…
Der Geschäftsführer des Münchener Standortes der Party Rent Group spricht über die richtige Balance zwischen…
Längst geht es in Deutschlands Küchen nicht nur länger um Kochkunst, Technik und optimierte Prozesse.…
Wie ist das nun eigentlich mit dem Fisch: Soll man mehr davon anbieten, weil…