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Catering Management

Transgourmet kauft FrischeParadies

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By on 30. September 2015 Aktuelles
Foto: Dr. Oetker GmbH
Foto: Dr. Oetker GmbH

Transgourmet übernimmt 100% der Anteile der FrischeParadies-Gruppe mit Hauptsitz in Frankfurt/Main von der Dr. August Oetker KG. Die FrischeParadies-Gruppe gehört zu den führenden Anbietern von hochwertigen Lebensmitteln und Delikatessen in Zustell- und Cash & Carry-Handel. Das Sortiment der FrischeParadies-Gruppe umfasst mehr als 12.000 nationale und internationale Spezialitäten aus über 70 Ländern. Das Unternehmen bedient vor allem die gehobene Gastronomie, die Hotellerie, den Lebensmittelgroßhandel, den Delikatessenhandel und Cateringunternehmen.

Zur FrischeParadies-Gruppe gehören 10 Standorte in den Ländern Deutschland und Österreich, beschäftigt werden über 600 Mitarbeiter.
Die Transgourmet ist das zweitgrößte Unternehmen im europäischen Belieferungs- und Abholgrosshandel. Zu ihr zählen in der Schweiz Prodega/Growa/Transgourmet, Selgros Cash & Carry in Deutschland, Rumänien, Polen und Russland, Transgourmet Deutschland und Transgourmet France. Die Transgourmet Holding AG hat ihren Hauptsitz in Basel und gehört zur Coop-Gruppe.
Mit dem Erwerb will Transgourmet ihre Position in der Kundengruppe Gastronomie stärken und die Kompetenz im Premiumsegment weiter ausbauen. Mit den beiden erfolgreichen Vertriebsschienen Cash & Carry und Zustellung bietet Transgourmet Central & Eastern Europe ideale Voraussetzungen für die Fortführung des Erfolgskurses der FrischeParadies-Gruppe.
„Wir freuen uns sehr auf eine erfolgreiche und partnerschaftliche Zusammenarbeit mit dem Management und dem hochmotivierten Team der FrischeParadies-Gruppe und sehen durch eine intensive Zusammenarbeit viele neue Chancen für Selgros Cash & Carry, sich bei gastronomischen Kunden immer professioneller aufzustellen“, so John Matthew und Frank Seipelt, Vorsitzende der Geschäftsführung der Transgourmet Central & Eastern Europe.
Die Übernahme der Anteile erfolgt vorbehaltlich der Zustimmung der Kartellbehörden.

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Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

Unsere Zielgruppe sind gemeinschaftsgastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer.  Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

Wir unterstützen dabei mit fundierten Tipps, mit Meinungen und Konzepten von Machern sowie mit Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen
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