Große Mehrheit stellt Ernährung dauerhaft um
Veganuary unterstützt Menschen weltweit dabei, im Januar und darüber hinaus eine vegane Ernährung auszuprobieren, unter anderem mit einer 31-tägigen E-Mail-Serie. Eine offizielle Umfrage* unter den Empfänger:innen ein halbes Jahr nach dem veganen Januar 2026 zeigt: 82 Prozent der Befragten, die sich zuvor nicht vegan ernährten, haben auch sechs Monate später ihren Konsum von tierischen Produkten mindestens halbiert. Im Detail:
Von den Befragten, die sich vor ihrer Teilnahme nicht vegan ernährten,
• essen 35 Prozent weiterhin vollständig vegan,
• haben 33 Prozent ihren Konsum tierischer Produkte um mehr als 75 Prozent reduziert,
• haben 14 Prozent ihren Konsum tierischer Produkte um 50 bis 75 Prozent reduziert.
Wer nicht vegan geblieben ist, bleibt offen dafür: 92 Prozent halten es für wahrscheinlich, künftig erneut eine vegane Ernährung auszuprobieren, 91 Prozent würden es noch einmal 31 Tage lang mit Veganuary versuchen.
Mehrheit der vegan Gebliebenen berichtet von besserer Gesundheit
Von den Befragten, die sich erst seit Veganuary rein pflanzlich ernähren, berichten 77 Prozent von einer Verbesserung bei mindestens einem Aspekt ihrer Gesundheit. 63 Prozent geben an, dass sich ihre allgemeine Gesundheit verbessert hat. Sie berichten zudem von
• mehr Energie (53 Prozent),
• einer besseren Stimmung (52 Prozent),
• einem verbesserten Hautbild (44 Prozent),
• einer gewünschten Veränderung ihres Körpergewichts (44 Prozent).
Mirjam Schmitt, Sprecherin Veganuary Deutschland: „Viele Menschen probieren Veganuary für die Tiere oder das Klima aus – und merken dann, dass ihnen die Umstellung auch persönlich guttut.“
Wer schon jetzt, zum Beispiel zum Weltvegantag, Lust bekommt, die pflanzliche Küche zu entdecken, muss nicht bis Januar warten. Unter veganuary.com/de finden alle, die eine vegane Ernährung einen Monat oder länger ausprobieren möchten, ganzjährig kostenfreie Unterstützung – zum Beispiel mit der 31-tägigen E-Mail-Serie.
Über Veganuary
Veganuary ist eine gemeinnützige Organisation und Kampagne, die Millionen Menschen weltweit motiviert, sich im Januar und darüber hinaus vegan zu ernähren. Veganuary wurde 2014 an einem Küchentisch im britischen Yorkshire gegründet. Heute ist die Bewegung mit offiziellen Kampagnen international aktiv und treibt die globale Ernährungswende in Gesellschaft und Wirtschaft voran.
* Die offizielle Umfrage richtet sich an Personen, die – unterstützt von einem täglichen Veganuary-Newsletter – 31 Tage lang eine vegane Ernährung ausprobieren. Sie findet sechs Monate nach dem Aktionsmonat statt. An der Befragung nahmen 1.730 Personen teil.
