Themen im November 2015 0 By Anne Amlinger on 3. November 2015 Aktuelle Printausgabe, Aktuelles KÜCHE 4.0: Produktionsprozess wird zunehmend vernetzt ablaufen. Energiesparen in Großküchen: Erst Stromverbrauch zählen. Weitere Themen: Trends in der Eventgastronomie, Brandschutz in Großküchen, Festtagsküche. Hier geht’s zum Abo!