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Catering Management

Twisted Bites

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By Martina Schneemayer on 16. Oktober 2019 Hauptspeise, Rezepte

Das Rezept ist für 10 Portionen ausgelegt.

Zutaten:

30 Stück 1-99-031300 Mini-Twister-Trio Snack
500 Milliliter Wasser
100 Gramm 1-39-205338 Bolognesesoße, vegetarisch, Royal, Instant
0.5 Gramm Kreuzkümmel
20 Milliliter Limettensaft
5 Gramm Sriracha Chilisauce
200 Gramm Creme / Schmand, 40 % Fett
20 Gramm Sahne, 30 % Fett
15 Milliliter Limettensaft
1 Gramm Pfeffer, geschrotet
15 Gramm 1-39-259044 Joghurt-Dressing, Salatgold



Zubereitung:

1. Die Mini-Twister im noch gefrorenen Zustand dritteln, auf ein Backblech legen und nach Anleitung backen.

2. Das Wasser in einem Topf erhitzen. Das Pulver für die Bolognese-Soße einrühren und nach Anleitung zubereiten. Anschließend die Bolognese mit dem Kreuzkümmel, dem Limettensaft und der Sriracha Chilisauce abschmecken.

3. Den Schmand zusammen mit der Sahne, dem Limettensaft, dem geschroteten Pfeffer und dem Joghurt-Dressing-Pulver verrühren.

4. Die Mini-Twister mit der Bolognese-Soße auf einem Teller anrichten und mit einem Klecks Joghurt-Dip servieren. Ein perfekter kleiner Snack!

Tipp: Die Mini-Twister schmecken auch mit Guacamole super lecker!

fertig!

Art der Speise: Hauptspeise

Kategorie: Hauptspeise, Rezepte

Allergieverträglichkeit: Nussfrei

Dieses Rezept wurde eingereicht von: Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

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