Die Compass Group Deutschland GmbH hat eine Vereinbarung zum Erwerb von Unternehmensanteilen der leonardi GmbH & Co. KG mit Sitz in München unterzeichnet. Damit setzt der Cateringkonzern seine erfolgreiche Neuausrichtung im Segment Business & Industry (B&I) fort. Mitgesellschafter und Geschäftsführer des jungen Münchner Gastronomieunternehmens bleibt Thomas Kisters.
Kisters hatte leonardi im Jahre 2009 gegründet und betreibt mittlerweile 16 Betriebsrestaurants in München und Augsburg. „leonardi steht für ein hochwertiges Verpflegungskonzept der Gemeinschaftsgastronomie, das auf einer modernen Qualitätsküche mit frischen, saisonalen Produkten aus der Region basiert. Ich freue mich, das B&I-Geschäft mit einer weiteren starken Marke im süddeutschen Raum zu verstärken und unsere Marktposition weiter auszubauen“, sagt Jürgen Thamm, Regional Director Continental Europe der Compass Group PLC, der als ehemaliger Geschäftsführer der Compass Group Deutschland GmbH die Verhandlungen begleitete.
„Ausschlaggebend bei der Entscheidung war für mich, dass leonardi als Marke bestehen bleibt und sich auch in Zukunft an der gelebten Unternehmensphilosophie nichts ändert. Mit der Compass Group haben wir nun einen starken innovativen Partner an unserer Seite, um das Geschäft weiter erfolgreich auszubauen.“, ergänzt Thomas Kisters.
Seinen Siegeszug begann leonardi mit einem eigenständigen Gastronomieprojekt für den Süddeutschen Verlag, der im Jahr 2008 ins Gewerbegebiet Steinhausen zog. Verbunden damit war der Anspruch, die kulinarische Vielfalt der Münchner Innenstadt für die Mitarbeiter zu erhalten. Das Projekt führte aufgrund seines Erfolges zur Gründung des jungen Gastronomieunternehmens.
Die Partnerschaft mit leonardi stellt eine Abrundung des Angebots-Portfolios der Compass Group im Segment B&I dar. Ziel ist es, die zentralen Herausforderungen der Industrie wie Fachkräfte- und Talentsuche, Veränderung der Arbeitswelten, Steigerung der Produktivität und der Innovationskraft durch individuelle Lösungen der Betriebsgastronomie noch schneller zu bedienen.
Die Compass Group Deutschland beschäftigt rund 15.000 Mitarbeiter und erzielte im Geschäftsjahr 2015/16 einen Umsatz von 666 Millionen Euro. Muttergesellschaft ist die britische Compass Group PLC, die mit über 500.000 Mitarbeitern in mehr als 50 Ländern und einem Umsatz von 23,3 Milliarden Euro weltweit Marktführer ist.
Lesen Sie dazu auch unser Interview mit Thomas Kisters zum leonardi-Verkauf.
