Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, setzten die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland im September 2010 nominal 3,5 Prozent und real 0,4 Prozent mehr um als im September 2009. Im Vergleich zum Vormonat August 2010 war der Umsatz im Gastgewerbe im September 2010 nach Kalender- und Saisonbereinigung nominal 0,6 Prozent und real 0,3 Prozent höher.
Das Beherbergungsgewerbe erzielte im September 2010 einen Umsatzzuwachs von nominal 8 Prozent und real 2 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat. In der Gastronomie wurden nominal 0,7 Prozent mehr und real 0,6 Prozent weniger als im September 2009 umgesetzt. Innerhalb der Gastronomie stiegen die Umsätze der Caterer nominal um 4,9 Prozent und real um 4 Prozent.
In den ersten neun Monaten 2010 setzte das Gastgewerbe insgesamt in Deutschland nominal 1,8 Prozent mehr, real aber 1 Prozent weniger um als im entsprechenden Vorjahreszeitraum.