Catering Management verlost zusammen mit iSi dreimal ein iSi Rapid Infusion Starter Kit!
Damit geht das Aromatisieren von Flüssigkeiten einfach und schnell. Aromatische Feststoffe wie Kräuter, Gewürze oder Früchte gibt man gemeinsam mit einer Flüssigkeit (Spirituosen, Öl, Wasser, Essig) in den iSi Gourmet Whip. Unter Druck wird das Aroma der Feststoffe in die Flüssigkeit eingebunden. Diese erhält eine einzigartige Geschmacksnote. Das iSi Rapid Infusion Starter Kit umfasst den iSi Gourmet Whip in der 0,5-l-Ausführung, das iSi Rapid Infusion Accessoire, 10 iSi Professional Chargers sowie ein Rezeptheft mit den unterschiedlichsten Anwendungen, darunter Jalapeño-Tequila, Thymian-Essig, Chili-Olivenöl sowie Sirupe und Emulsionen.
Die Teilnahme ist bis zum 28. Juni 2019 möglich.