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Catering Management

Präziser als jede Nase

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By Anne Amlinger on 10. Dezember 2015 Aktuelles, Anzeige

teaser_ta04_haccp_257x257Mit den HACCP-zertifizierten Testo-Messgeräten für Großküchen, Systemgastronomie und Restaurants halten Sie die vorgeschriebenen Temperaturgrenzwerte bei der Zubereitung von Speisen konsequent ein.

Der praktische Pocket-Guide „Lebensmittelsicherheit“ vermittelt wertvolles Mess-Know-how und Praxiswissen rund um sichere Lebensmittel. Anschaulich aufbereitet mit Grafiken, Anwendungsbildern sowie Tipps und Tricks gibt der Guide außerdem eine Übersicht, welches Testo-Messgerät zu welcher Anwendung passt. Damit Sie sich nicht auf Ihre Nase verlassen müssen.

 

Sichern Sie sich hier den kostenlosen Pocket-Guide „Lebensmittelsicherheit“

 

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Über Catering
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Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

Unsere Zielgruppe sind gemeinschaftsgastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer.  Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

Wir unterstützen dabei mit fundierten Tipps, mit Meinungen und Konzepten von Machern sowie mit Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen
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