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Catering Management
Akasya Izmir Köfte
Akasya Izmir Köfte. Foto: Akasya

Türkische Fertiggerichte für die GV

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By Katrin Walch on 30. Juni 2017 Aktuelles, Newsletter CM, Top-Meldungen

Neu auf dem Markt: Das Stuttgarter Unternehmen Orient Food GmbH bietet tiefgekühlte türkische Fertiggerichte für Catering und Gemeinschaftsverpflegung unter der Marke Akasya an. Die Produkte entstanden in Zusammenarbeit mit dem bekannten schwäbischen Maultaschenhersteller Bürger. Mit Rücksicht auf die muslimischen Gäste sind die Gerichte Halal zertifiziert, das heißt unter Beachtung muslimischer Vorschriften und Gebote. 

Die Akasya-Gerichte enthalten nach Angaben von Orient Food keine Zusätze, wie Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Wie es weiter heißt, wird auf die Verwendung hochwertiger Zutaten Wert gelegt. Akasya orientiert sich bei der Entwicklung der Produkte an den türkischen Original-Rezepten.

Das Sortiment besteht zur Zeit aus neun Gerichten mit den Hauptkomponenten Rindfleisch, Hähnchenfleisch oder Gemüse. Akasya bietet flexible Liefermengen und spricht mit seinen Produkten verschiedenste Verwender an, von der Betriebsverpflegung über die Gastronomie bis hin zu Veranstaltern großer türkischer Hochzeiten.Alle Gerichte sind tiefgekühlt in 2,5kg-Beuteln erhältlich.

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Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

Unsere Zielgruppe sind gemeinschaftsgastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer.  Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

Wir unterstützen dabei mit fundierten Tipps, mit Meinungen und Konzepten von Machern sowie mit Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen
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