Das KIN-Lebensmittelinstitut bietet ab Oktober 2017 die neue Weiterbildung „Experte für Lebensmittelprozesse“ an. Der Lehrgang…
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Vegane Produkte dürfen nicht unter Namen wie „Pflanzenkäse“ oder „Tofubutter“ verkauft werden. Das hat der…
Die Restaurantkette Vapiano macht mit ihrem angekündigten Börsengang noch vor der Sommerpause Ernst. Aktien im…
Marko Anderson ist neuer Leiter der Speisenversorgung der St. Augustinus-Kliniken. Der 45-Jährige ist gelernter Hotelbetriebswirt…
Während der VdF Fachtagung am 23.06.2017 in Ulm werden die ersten Studienabgänger der Hochschule Albstadt-Sigmaringen…
Das bundesweite Netzwerk der BioMentoren ist eines von vier nachhaltig wirkenden Projekten, das im Rahmen…