Gerald Rosendahl, aktuell Bereichsleiter bei Aramark, führt künftig als Geschäftsführer die Aramark Restaurations GmbH im…
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Innerhalb von nur knapp neun Monaten Bauzeit und mit einer Investition von rund 20 Mio.…
Die Großküche von morgen ist ein top-moderner Arbeitsplatz, der optimierte Abläufe fördert, digitale Unterstützung liefert…
Kalkulations- und Organisationsvorlagen für Gastronomen auf CD-ROM oder als Download Fertig vorbereitet, selbst rechnend, individuell…
Wer auf dem Münchner Oktoberfest zum Schottenhamel geht, betritt das landesweit erste „Ausgezeichnete Bayerische Festzelt“.…
München will den Anteil von Bio-Lebensmitteln auf dem Oktoberfest und auf anderen großen Festen erhöhen.…