Food Trucks etablieren sich in Deutschland zunehmend als attraktive Alternative zum Lieferservice mit Pizza oder…
Browsing: Aktuelles
News & Aktuelles
Food Waste-Management inspiriert zu neuen Geschäftsmodellen. Seit diesem Jahr können Restaurants überschüssige Speisen kurz vor…
Wer sich für den Ausschreibungs- und Vergabeprozess einer Mitarbeitergastronomie nicht genügend Zeit nimmt, hat am…
Sodexo ist Vorreiter beim erfolgreichen Einsatz von Elektronischem Datenaustausch (EDI) in der Gemeinschaftsverpflegung. Ziel ist…
Vom Gasthof zu einem der wichtigsten regionalen Anbieter für Schulverpflegung: Das Bürgerhaus Lützschena in Leipzig…
Lebensmittel in Bio-Qualität und kurze Transportwege: Bei der Warenbeschaffung legt das Kasino der KfW-Bank am…