Der Schlemmer Atlas hat KP Kofler, CEO und Gründer des internationalen Premium-Cateringunternehmens Kofler & Kompanie,…
Browsing: Branche intern
Branche intern
6 % mehr Besucher im 2. Quartal 2017: Das Frühstücksgeschäft ist weiterhin ein Wachstumsmotor im…
Nach einer erfolgreichen Zeit in Köln öffnet das Aldi Süd Bistro nun in München seine…
Der Aufsichtsrat der Compass Group Deutschland hat Carsten Bick zum 6. Oktober 2017 zum neuen…
Dreiviertel der Studenten und sieben von zehn Studentinnen essen mindestens einmal in der Woche in…
Münzen und Scheine werden nicht angenommen: In Hamburg-Winterhude gibt es Deutschlands erstes Bargeldlos-Café. Die Servicekräfte…
Tütchen aufreißen und nach Anweisung kochen? Die Gemeinschaftsverpflegung kann als Arbeitgeber deutlich mehr bieten, um…
Gestern noch Wettbewerbsteilnehmer auf der Internorga, heute schon ein Buchautor: Der Gewinner des Next Chef…
Die Restaurantkette Vapiano macht mit ihrem angekündigten Börsengang noch vor der Sommerpause Ernst. Aktien im…
Der Vorsitzende der Geschäftsführung der Compass Group Deutschland GmbH, Jürgen Thamm, ist neuer Aufsichtsratsvorsitzender der…
Auf Mehrwegbecher verzichten und dabei Geld für einen guten Zweck spenden: Wie das geht, zeigen…
Spitzenkoch Harald Wohlfahrt zieht sich aus seinem Drei-Sterne-Restaurant Schwarzwaldstube in Baiersbronn zurück. Nach 40 Jahren…
Das Marienhospital Euskirchen ist Veranstaltungsort des nächsten Treffens des Arbeitskreis Gemeinschaftsverpflegung AKGV am 18. Mai…
Die frischli Milchwerke haben sich mit der Sahnemolkerei H. Wiesehoff GmbH zu einer Vertriebsallianz zusammengeschlossen.…
Bislang holen sich Kunden bei Vapiano ihr Essen am Tresen – jetzt führt die Restaurantkette…
Der Arbeitskreis GV (AKGV) kommt am Donnerstag, 6. April 2017, zu seinem ersten Meeting in…
Am 27. April 2017 findet in Frankfurt am Main das 4. Frauenforum Foodservice statt. Auf…
Auf ihrem 54. Wissenschaftlichen Kongress in Kiel hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) Prof. Dr. Günther…