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In den Niederlanden sind EHEC-Bakterien auf Sprossen von Roter Bete entdeckt worden. Dabei handele es sich aber nicht um den gefährlichen Typ O104:H4, der die Infektionswelle in Deutschland ausgelöst habe, erklärte das Gesundheitsministerium in Den Haag. Dennoch habe Ministerin Edith Schippers angeordnet, das Sprossengemüse aus dem betroffenen Agrarbetrieb vom Markt zu nehmen, teilte ein Behördensprecher am späten Mittwochabend mit.

22 Opfer hat die EHEC-Seuche in Deutschland bereits gefordert – und die fieberhafte Suche nach dem Verursacher geht weiter. Landwirtschaftsministerin Ilse Aigner (CSU) weist unterdessen Kritik am Krisenmanagement der Regierung zurück. Erste Laborproben von Sprossengemüse aus Niedersachsen fielen am Montag negativ aus. Die Zahl der Opfer steigt unterdessen: 22 Tote hat der aggressive Darmkeim EHEC mittlerweile in Deutschland gefordert.

Sprossen sind nach Ansicht eines Mikrobiologen als möglicher EHEC-Träger sehr plausibel. “Sprossen waren von Anfang an einer der üblichen Verdächtigen, die man hätte schon von Anfang an verhaften können”, sagte Alexander Kekulé von der Universität Halle-Wittenberg am Montag im ARD-Morgenmagazin. Sie seien ein typisches Gemüse, das auf vielen verschiedenen Mahlzeiten ist, in ganz Deutschland verteilt wird und über längere Zeit immer wieder Infektionen auslösen kann.

Die Currywurst mit Pommes ist unter den Gerichten in deutschen Kantinen nicht vom Spitzenplatz zu…

Der aggressive EHEC-Erreger fordert immer mehr Menschenleben. Allein bis zum Wochenende stieg die Zahl der…

Der Schwarzwälder Schinken bekommt ein Museum. Die Ausstellungsräume werden im achten Stock des Aussichtsturms auf dem 1493 Meter hohen Feldberg im Schwarzwald entstehen, teilte der Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller am Freitag in Titisee-Neustadt mit. Gezeigt werden Herstellung und Bedeutung der EU-geschützten regionalen Spezialität. Das Museum für den „sanft über Tannenholz geräucherten“ Schinken soll im Mai 2012 öffnen.