Würzige Stockente mit passender Kaffee-Begleitung, ausgefallene Kombination mit dem gewissen Extra. Aromatische Stockente im Backofen…
Browsing: Rezepte
Ob Frühstück, Zwischenmahlzeit, Vorspeise, Hauptgang oder Dessert – Gäste in Kantine, Mensa und Betriebsrestaurant wünschen sich eine abwechslungsreiche Verpflegung im Berufsalltag. Hier sind Ihre kreativen Rezeptideen gefragt!
Italienische Auberginen-Parmigiana, ein beliebtes Hauptgericht und besonderer Hingucker. Die Auberginen-Parmigiana ist ein gesunder Gemüseauflauf und…
Beliebtes Dessert mit fruchtiger Note und Karamell, eine italienische Panna Cotta zum Wohlfühlen. Ein leckeres…
Käsekuchen aus Robiola di Roccaverano-Frischkäse bildet zusammen mit knackigem Gemüse eine hervorragende Vorspeise. Italienische Antipasti…
Pappa al pomodoro – schnelles und einfaches Gericht, das zu jeder Jahreszeit passt und schmeckt.…
Veganer Artischockensalat mit Zitronen-Dressing. Der Salat ist vielseitig einsetzbar. Er kann als Beilage zu Fleischgerichten,…
Bei dieser Lasagnetta läuft einem schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen. Kreative Vorspeise…
Populäre italienische Vorspeise. Knusprige Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum – Bella Italia lässt grüßen!…
Selbstgemachte Tajarin mit italienischem Käse zum glücklich werden. Durch den Weichkäse Robiola di Roccaverano bekommt…
Fruchtiges Dessert mit Kokos-Note, perfekt geeignet für heiße Sommertage. Bananen-Himbeer-Dessert 100 g Himbeeren TK200 g…
Raffinierter und gesunder Kartoffelbrei mit Kürbis ist sehr gut geeignet als Beilage. Dysphagie-Brei: Kartoffel-Kürbis 1…
Raffinierter und gesunder Kartoffelbrei mit Brokkoli ist sehr gut geeignet als Beilage. Dysphagie-Brei: Kartoffel-Brokkoli 1…
Das Chana Masala ist eines der beliebtesten Currys der Welt – und aus gutem Grund!…
Gesunder und einfacher Gemüseauflauf, mit einem kleinen Zusatz auch ein nährstoffreiches und schmackhaftes Gericht für…
Beliebtes Tellergericht selbstgemacht, abwechslungsreiche Herstellung mit der Nudelmaschine, Kinder erfreuen sich an der Zubereitung und…
Aromatisches Tintenfisch-Carpaccio mit pikanter Tomatenvinaigrette und frischem Rucola. Farbenfroher, italienischer Genuss auf dem Teller. Eine…
Sommerliche Zitronenspaghetti, ein leichtes und beliebtes Gericht für heiße Tage, verfeinert mit aromatischem Trüffel für…
Ganzer Wolfsbarsch in Salzkruste versteckt. In einem italienischen Dinner bietet sich dieses Gericht z.B. nach…