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Catering Management
Foto: Hellma

Mit Portionspackungen auf der sicheren Seite

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By Martina Schneemayer on 27. März 2020 Produkte, Snacks

In der Gemeinschaftsverpflegung spielt Hygiene eine große Rolle. Perfekt für den Einsatz dort, wo viele Menschen verköstigt werden, sind die einzeln verpackten Portionen von Hellma aus Nürnberg. 

Die sofort einsatzbereiten und hygienischen Portionsverpackungen sind besonders gut geeignet für das Frühstück, aber auch für den Snack zwischendurch, das Abendessen oder eine kleine Aufmerksamkeit zum Heißgetränk. Die einzeln verpackten Portionen, die der Portionsartikelhersteller Hellma im Sortiment hat, bieten viele Vorteile für die Gäste- sowie die Patientenbewirtung. Durch die Verpackung ist das Produkt ideal geschützt und bietet genau die richtige Menge pro Gast an. Die Portion wird erst unmittelbar vor dem Verzehr und ausschließlich vom Konsumenten geöffnet. Zusätzlich sollen die Portionen den täglichen Arbeitsablauf im stressigen Hotel- und Klinikalltag vereinfachen – man hat mit ihnen immer die nötige Kalkulationssicherheit. Zudem sind sie ungekühlt lange haltbar.

Hellma hat zum Beispiel für den Bereich Frühstück Nutella-Portionen mit 15 Gramm, fruchtige Darbo-Konfitüren im Miniglas, Langnese Honig in Cups mit 20g und verschiedene Sorten Wasa Knäckebrot mit je zwei Scheiben in der Portion im Sortiment. Für den kleinen Snack zwischendurch finden sich auch Apfelmus oder leckere Müsli-Herzen im Sortiment. Bei der Linie „Lieblinge an der Tasse“ handelt es sich um schokolierte Tassenbeigaben, die neben Zuckersticks oder -sachets zum Kaffee gereicht werden können.

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Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

Unsere Zielgruppe sind gemeinschaftsgastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer.  Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

Wir unterstützen dabei mit fundierten Tipps, mit Meinungen und Konzepten von Machern sowie mit Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen
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