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Catering Management
Melitta® Remote Coffee®
Foto: martin.linnemann@melitta.de

Selbstbedienen am eigenen Smartphone

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By Annika Hackenberg on 30. September 2021 Produkte

Nicht erst seit 2020 spielt Hygiene eine herausragende Rolle in der Gastronomie. Durch die vollautomatische Reinigung Clean in Place (CIP®) und das pflegeleichte Gehäuse bieten die Kaffeevollautomaten der XT- und CT-Reihe von Melitta Professional beste Voraussetzungen für Hygienesicherheit. Ein weiteres Plus bietet MELITTA® REMOTE COFFEE® – die kontaktlose Selbstbedienung an der Maschine per Smartphone oder Tablet.

Und so einfach geht’s: Das Display der Kaffeemaschine zeigt einen individuellen QR-Code an. Wer hier ein Getränk beziehen möchte, ohne den Bildschirm zu berühren, scannt den Code mithilfe der Kamera oder des QR-Code-Scanners seines Smartphones und das Getränkeangebot wird dorthin gespiegelt. Jetzt eine Kaffeespezialität auswählen, das passende Gefäß unter den Auslauf stellen und die Zubereitung auf dem eigenen Handy starten – ohne Download oder Installation einer App und ohne Berührung des Displays der Kaffeemaschine. Melitta® Remote Coffee® ist mit jedem aktuellen Betriebssystem kompatibel und steht als Softwareupdate für Kaffeevollautomaten von Melitta Professional mit Telemetrie-Modul zur Verfügung.

www.melitta-professional.de

 

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Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

Unsere Zielgruppe sind gemeinschaftsgastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer.  Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

Wir unterstützen dabei mit fundierten Tipps, mit Meinungen und Konzepten von Machern sowie mit Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen
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