Spanien und Deutschland nehmen Gespräche über Hilfen für spanische Bauern auf, die infolge der EHEC-Krise Verluste in Millionen-Höhe erlitten hatten. Wie das Madrider Außenministerium am Sonntag mitteilte, wird der spanische Europa-Staatssekretär Diego López Garrido am Mittwoch in Berlin mit dem Staatsminister im Auswärtigen Amt, Werner Hoyer, zusammenkommen. Bundeskanzlerin Angela Merkel und der spanische Ministerpräsident José Luis Rodríguez Zapatero waren am Donnerstag in einem Telefongespräch übereingekommen, sich auf europäischer Ebene um Hilfen für die betroffenen Bauern zu bemühen.
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Sprossen sind nach Ansicht eines Mikrobiologen als möglicher EHEC-Träger sehr plausibel. “Sprossen waren von Anfang an einer der üblichen Verdächtigen, die man hätte schon von Anfang an verhaften können”, sagte Alexander Kekulé von der Universität Halle-Wittenberg am Montag im ARD-Morgenmagazin. Sie seien ein typisches Gemüse, das auf vielen verschiedenen Mahlzeiten ist, in ganz Deutschland verteilt wird und über längere Zeit immer wieder Infektionen auslösen kann.
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Der Schwarzwälder Schinken bekommt ein Museum. Die Ausstellungsräume werden im achten Stock des Aussichtsturms auf dem 1493 Meter hohen Feldberg im Schwarzwald entstehen, teilte der Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller am Freitag in Titisee-Neustadt mit. Gezeigt werden Herstellung und Bedeutung der EU-geschützten regionalen Spezialität. Das Museum für den „sanft über Tannenholz geräucherten“ Schinken soll im Mai 2012 öffnen.