Der Vorsitzende der Geschäftsführung der Compass Group Deutschland GmbH, Jürgen Thamm, ist neuer Aufsichtsratsvorsitzender der Eurest Deutschland GmbH. Er folgt damit auf Sven Kado, der diese Position seit 2007 verantwortete. Kado bleibt weiterhin Vorsitzender des Aufsichtsrats der Compass Group Deutschland.
Jürgen Thamm stieg bereits 1999 als Geschäftsführer Operations bei Eurest Deutschland ein und hatte von 2001 bis 2016 mit Unterbrechung von einem Jahr den Vorsitz der Geschäftsführung inne. Im Jahr 2002 übernahm er zudem die Rolle als Geschäftsführer Operations bei der Compass Group. 2007 wurde Thamm zum Vorsitzenden der Geschäftsführung der Compass Group ernannt. Seit Oktober 2015 ist er zugleich auch als Managing Director verantwortlich für die DACH-Region.
Zuvor bekleidete Jürgen Thamm verschiedene Managementfunktionen bei PepsiCo im In- und Ausland. Primär beschäftigte er sich auch damals schon mit Gastronomie, denn die Marken KFC und Pizza Hut gehörten seinerzeit noch zum Konzern. Geprägt durch seine Vita ist Thamm ein ausgewiesener Food Service-Experte.
Die Compass Group Deutschland beschäftigt rund 15.000 Mitarbeiter und erzielte im Geschäftsjahr 2015/16 einen Umsatz von 666 Mio. Euro. Muttergesellschaft ist die britische Compass Group PLC, die mit über 500.000 Mitarbeitern in mehr als 50 Ländern und einem Umsatz von 23,3 Milliarden Euro weltweit Marktführer ist.
