Fruchtiges Dessert mit Kokos-Note, perfekt geeignet für heiße Sommertage.
Bananen-Himbeer-Dessert
Zutaten
- 100 g Himbeeren TK
- 200 g Banane
- 170 g Zucker
- 1 g Vanillemark
- 1 L Kokosmilch
- 1 L Reismilch oder Sojamilch
- 130 g Reismehl fein
Anleitungen
- Obst mit 20 g Zucker und Vanillemark pürieren
- Kokosmilch und Reis- oder Sojamilch aufwärmen, Reismehl nach und nach dazugeben und stets umrühren. Aufkochen lassen
- Reisbrei in Behälter abfüllen, mit Himbeer-Bananen-Aufstrich toppen und servieren
Notizen
Das Rezept wurde eingereicht von: Transgourmet
