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Catering Management
Glas-Dessert

Glas-Dessert

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By Brigitte Kistler on 29. Juli 2022 Rezepte
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Glas-Dessert

Glas-Dessert

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Portionen 10 Personen
Art der Speise Desserts
Art des Caterings Event & Party, Gemeinschaftsverpflegung, Home-Delivery, Take-Away
Ernährung Mischkost

Zutaten
  

  • 10 Stück Carte D’Or Sorbet Erdbeere 50stel Kugel
  • 10 Stück Carte D’Or Schokoladeneis 50stel Kugel
  • 300 g Erdbeeren
  • 30 g Snack-Zitronen
  • 30 g Agaven-Dicksaft
  • 100 g Butterkeks
  • 1 Schale Limon Cress®

Anleitungen
 

  • Zubereitung
  • Die Erdbeeren mit der Snack-Zitrone und dem Agavendicksaft marinieren.
  • Anrichten
  • Die marinierten Zitrus-Erdbeeren in ein Glas geben. Die Eiskugeln vom Carte C’Or Sorbet Erdbeere und Carte D’Or Schokoladeneis arrangieren. Mit den Butterkeksen und der Kresse das
  • Glas ausgarnieren.

Notizen

https://www.unileverfoodsolutions.de/
Keyword Dessert, Sorbet

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Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

Unsere Zielgruppe sind gemeinschaftsgastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer.  Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

Wir unterstützen dabei mit fundierten Tipps, mit Meinungen und Konzepten von Machern sowie mit Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen
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