Flora Professional DACHIT setzt auf eine erfahrene Verstärkung im Management. Die Flora Food Group hat Amélie Anderson zur Head of Flora Professional für die Region Deutschland, Österreich, Schweiz und Italien ernannt. In ihrer neuen Funktion verantwortet sie seit März 2026 das gesamte B2B-Geschäft und soll die strategische Weiterentwicklung in einer der wichtigsten europäischen Regionen vorantreiben.
Amélie Anderson stärkt Foodservice-Strategie und B2B-Geschäft
Mit ihrer Ernennung zur Head of Flora Professional DACHIT gewinnt die Flora Food Group eine erfahrene Managerin mit mehr als 20 Jahren Expertise in der Konsumgüter- und Lebensmittelbranche. Anderson bringt umfassendes Know-how aus dem Foodservice- und Industriesegment mit und soll die strategische Weiterentwicklung des B2B-Geschäfts in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Italien maßgeblich vorantreiben.
Die Personalentscheidung unterstreicht die Wachstumsstrategie der Flora Food Group, die mit Marken wie Rama, LÄTTA, Sanella und Becel sowohl im Lebensmitteleinzelhandel als auch im professionellen Außer-Haus-Markt stark positioniert ist. Ziel ist es, die Marktpräsenz von Flora Professional weiter auszubauen und neue Potenziale im Foodservice-Bereich zu erschließen.
Flora Food Group Foodservice setzt auf Wachstum mit Professional-Geschäft
Amélie Anderson ergänzt sinnvoll die europäische Foodservice-Strategie der Flora Food Group und berichtet unmittelbar an Robert M. F. Hall, der bei der Flora Food Group den Bereich Flora Professional & Industrial verantwortet. Hall ist Teil des Managements hinter dem professionellen B2B-Geschäft, das sich an Foodservice-Profis, industrielle Partner sowie Anwender in Küche und Backstube richtet.
Aus Sicht des Unternehmens soll Anderson das Professional-Geschäft in der Region DACHIT gezielt weiterentwickeln und neue Wachstumschancen im Foodservice- und Industriesegment erschließen. Ihre Aufgabe knüpft an den Purpose „Culinary Essentials for Better Food“ an. Dahinter steht der Anspruch, professionelle Kunden in unterschiedlichen Anwendungen ganzheitlicher zu unterstützen – von der Zubereitung über Back- und Kochprozesse bis hin zu effizienten Lösungen für den Außer-Haus-Markt.
Für Anderson steht dabei im Mittelpunkt, die Vorteile der Flora-Produkte stärker in den professionellen Markt zu tragen. Flora Professional will Köchinnen, Köche und industrielle Partner mit Produkten unterstützen, die zuverlässig funktionieren, vielseitig einsetzbar sind und den Arbeitsalltag in Küche, Backstube und Produktion erleichtern.
Mehr als 20 Jahre Erfahrung für Flora Professional DACHIT
Für ihre neue Aufgabe bei Flora Professional DACHIT bringt Amélie Anderson umfangreiche internationale Erfahrung aus der Konsumgüter- und Lebensmittelbranche mit. In den vergangenen Jahren war sie bei Nestlé Professional in verschiedenen Führungspositionen tätig, darunter als Head of Food DACH sowie als Zone Europe Business Lead Mainstream Culinary. In ihren bisherigen Funktionen verantwortete sie unter anderem Portfolio- und Innovationsstrategien sowie kommerzielle Konzepte auf europäischer Ebene und führte internationale, funktionsübergreifende Teams.
Seit ihrem Start bei Flora Professional ist Anderson Teil des DACHIT-Leadership-Teams. Nach eigenen Angaben standen in den ersten Monaten vor allem das Kennenlernen der Organisation, der Austausch mit Mitarbeitenden und das Verständnis bestehender Prozesse im Fokus. Gleichzeitig setzt sie auf eine Unternehmenskultur, die von schnellen Entscheidungen, faktenbasiertem Handeln und vertrauensvoller Zusammenarbeit geprägt ist.
Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Weiterentwicklung der Vertriebsorganisation und einer noch stärkeren Kundenorientierung. So wurde bereits die Position des Lead-Direktvertriebs neu besetzt, um die Transformation des Geschäfts weiter voranzutreiben. Darüber hinaus hat Anderson erste Gespräche mit Kunden und Partnern aufgenommen, um bestehende Beziehungen zu vertiefen und neue Wachstumschancen im professionellen Außer-Haus-Markt zu identifizieren.
Flora Food Group Foodservice mit Culinary Essentials für Profiküchen
Die Flora Food Group blickt auf Wurzeln in der Lebensmittelproduktion bis ins Jahr 1871 zurück und versteht sich heute als Anbieter von „Culinary Essentials for Better Food“. Gemeint sind zentrale Zutaten für Küche und Backstube, die beim Kochen, Backen, Streichen, Braten, Rösten, Grillen, Aufschlagen und Verfeinern eingesetzt werden. Ziel ist es, Mahlzeiten geschmackvoller, nährstoffreicher und nachhaltiger zu machen.
Flora Professional bündelt innerhalb der Gruppe das Angebot für den professionellen Außer-Haus-Markt. Die Produkte richten sich an Gastronomie, Hotellerie, Catering, Lieferservice, Schul- und Gemeinschaftsverpflegung, Reise-, Freizeit- und Entertainmentbereiche sowie an Hersteller für den Handel. Das Portfolio umfasst unter anderem Streichfette und Öle sowie Butter-, Sahne- und Käsealternativen.
Zu den bekannten Marken im Professional-Bereich gehören Rama Professional, Phase Professional, Flora Professional, Violife Professional und Becel Professional. Unterstützt wird das Sortiment durch Forschung und Entwicklung, die Flora Culinary Academy sowie Kompetenzen entlang der gesamten Wertschöpfungskette – von der Beschaffung über die Herstellung bis zur Vermarktung. 2025 erzielte die Flora Food Group einen Nettoumsatz von rund 3 Milliarden Euro und beschäftigte weltweit etwa 4.600 Mitarbeitende.
Für weitere Informationen besuchen Sie die Seite www.floraprofessional.com/de-de oder www.florafoodgroup.com.
