Das Rezept ist für 10 Portionen ausgelegt. Zutaten: 1800 Gramm Rehrücken 1 Gramm Wildgewürz 8…
Browsing: Rezepte
Ob Frühstück, Zwischenmahlzeit, Vorspeise, Hauptgang oder Dessert – Gäste in Kantine, Mensa und Betriebsrestaurant wünschen sich eine abwechslungsreiche Verpflegung im Berufsalltag. Hier sind Ihre kreativen Rezeptideen gefragt!
Das Rezept ist für 10 Portionen ausgelegt. Zutaten: 200 Gramm Mehl 200 Gramm Zucker 100…
Das Rezept ist für 10 Portionen ausgelegt. Zutaten: 150 Gramm Zwiebelbrunoise 140 Gramm Phase Professional…
Vegetarisches Carpaccio mit hochwertigen Ölen von Brändle
Leckerer Salat mit Ölen von Brändle
Ein typisches Landgericht lautete das Thema des Wettbewerbs um den GV-Team-Award auf der IKA/Olympiade der…
Zutaten für eine Apfel-Kartoffel-Pfanne mit marinierten Filetspießen (für 4 Personen)
Zutaten für eine gebratene Dorade auf Ratatouille mit Ofenkartoffeln (für 4 Personen)
Zutaten für das Dessert „Verträumte Birne“: 1 Kugel Carte D`Or Mandel Vanille 1 Birne Zitronenzesten…
Zutaten für das Dessert Mandelmagie:
Pfirsich-Maracuja Margarita
(Zutaten für einen Cocktail)
SAUZA Cranberry-Lavendel Margarita´
(Zutaten für einen Cocktail)
SAUZA Honey-Fruit Margarita
(Zutaten für einen Cocktail)
SAUZA Frozen Strawberry Margarita
(Zutaten für einen Cocktail)
Vollkorn-Wrap mit Salatgurke, Putenschinken und Käse
(für 1 Kind)
Knusprige Kartoffelsemmel mit Schinken und Mozzarella
(für 1 Kind)
Fischfilet im Chili-Schinken-Wickel
Würstchen-Stockbrot-Spieße mit Chili-Miracel Whip
(für 10 Personen)