Die Initiative „NRW kocht mit Bio“ veranstaltet gemeinsam mit den Landesschulen NRW und BioFleisch NRW…
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Die Nachfrage nach engagierten jungen Talenten in der Gastronomie-Branche ist riesengroß. Die Wihoga Dortmund richtet…
Für viele Auszubildende in der Hotellerie und Gastronomie ist das eigene Unternehmen ihr Lebenstraum. Mit…
Das KIN-Lebensmittelinstitut bietet ab Oktober 2017 die neue Weiterbildung „Experte für Lebensmittelprozesse“ an. Der Lehrgang…
Einen umfassenden Überblick über die aktuelle Rechtslage zu vegetarischen und veganen Fleischalternativen gibt das Seminar…
Vom Restaurant ins Management oder vom Herd zum Betriebsleiter – so oder so ähnlich lesen…