Die Herausforderungen der Gemeinschaftsverpflegung nach der Pandemie sind vielfältig und verlangen nach innovativen Lösungen. Im…
Die Zukunft ist digital: Self-Ordering-Terminals und digitale Touchpoints steigern Effizienz und Umsatz. Ein einheitliches Design…
Jederzeit frisches Trinkwasser aus der hauseigenen Quelle sorgt für sprudelnde Energie im Nürnberger Krankenhaus Martha-Maria.…
Die bunte Mischung macht‘s: Auf der INTERGASTRA (3. bis 7. Februar 2024 in Stuttgart) treffen…
Startups können sich ab sofort und bis 31. Juli 2023 für den Gemeinschaftstand „Innovation made…
DGE-Arbeitstagung am 30. August 2023 in Bonn (dge) Zufriedene Tischgäste, ausgewogene und nachhaltige Mahlzeitenangebote mit…
Grüner Protein-Smoothie Proteinreich und alkoholfrei. Einfach das gewünschte Obst und Gemüse in grobe Stückeschneiden…
Oranger Protein-Smoothie Proteinreich und allkoholfrei. Einfach das gewünschte Obst und Gemüse in grobe Stückeschneiden…
Bio Limo Orange Schnelle Sommerdrinks mit Bio-SirupsSirups sind einfach und gleichzeitig vielfältig in derAnwendung. Seeberger…
Frozen Bio Limo Zitrone-Limette Schnelle Sommerdrinks mit Bio-SirupsSirups sind einfach und gleichzeitig vielfältig in…
Manhattan mit Sorbet Kirsche Kein Sommer ohne Eis! Wohl aber eine berechtigte Frage: Zum…
Frozen Cappuccino Kein Sommer ohne Eis! Wohl aber eine berechtigte Frage: Zum Löffeln oder…
Die wichtigste Zutat Die Position der Küchen zu stärken und die Leidenschaft für den Kochberuf…
Als „urbanfarmup“ bauen Rieber und FarmUp gemeinsam Superfood-Greens in bisher leerstehenden Luftschutzbunkern an – regional…
Friesenkrone setzt auf kulinarische Kindheitserinnerungen und Emotionen Beliebte Klassiker wie Hering und Matjes wieder aufleben…
Förderprogramme der Ambiente – ob Hochschulabsolventen, junge Designer oder Unternehmer: Sie alle profitieren davon. Im…
Stuttgart legt Messekonzept zur sicheren Durchführung der INTERGASTRA 2022 vor. Die INTERGASTRA zählt zu den…
„Servicemitarbeitende sind die Held:innen unserer Esskultur!“ Gastronomie auch nach Lockdown nicht wieder im Normalzustand –…
Für die Region Nord/Ost zeichnet seit 1. Juni Eike Köhler als regionaler Key Account Manager…
Die Koelnmesse GmbH hat heute bekannt gegeben, den bis Ende 2024 laufenden Vertrag mit Oliver…
Florian Ganssen übernimmt ab dem 20. Juni 2024 bei Vandemoortele, einem international tätigen Hersteller von…