TECHNIK
Wie lassen sich komplexe Großküchenprojekte von Anfang an technisch fundiert planen? Möglich macht es der…
Ramona Ulbricht verstärkt Geschäftsführung Der Laichinger Hotelwäschespezialist Wäschekrone stellt sich mit einer neuen Doppelspitze zukunftsorientiert…
Auf der EARTH Conference 2024 in Zürich hat die neue HOBART Untertischspülmaschinen-Generation den „Sustainable Equipment…
Die Regierungschefinnen und -chefs der Länder fordern auf ihrer Jahreskonferenz in Leipzig die Wiedereinführung des…
Auf der diesjährigen Rolling Pin.Convention spielte die Spültechnik von Winterhalter eine zentrale Rolle. Der Spülspezialist…
CHEF’S COMBI Roadshow Der Offenburger Spültechnikprofi bietet Fachhändlern eine Präsentation der besonderen Art: Um die…
Über 220 Gäste aus vier Nationen trafen sich zur 7. Planer Convention von Netzwerk Culinaria.…
Neue Standards für digitale Rückverfolgbarkeit Gelaserte und damit dauerhaft lesbare QR-Codes sowie individuelle GS1 Digital…
Im frisch renovierten Kloster Erlenbad in Sasbach präsentierte das Offenburger Unternehmen HOBART seinen neuen CHEF’S…
Die Herausforderungen der Gemeinschaftsverpflegung nach der Pandemie sind vielfältig und verlangen nach innovativen Lösungen. Im…
Die Zukunft ist digital: Self-Ordering-Terminals und digitale Touchpoints steigern Effizienz und Umsatz. Ein einheitliches Design…
Jahreszeiten auf dem Teller Warum saisonale Speiseplanung mehr als ein Trend ist Hamm, 26. März…
Mit dem HOBART-Geschäftsführerwechsel 2026 beginnt beim Offenburger Spültechnik- und Küchentechnikspezialisten ein neuer Abschnitt. Nach mehr…
Wie kann die Cateringbranche in wirtschaftlich schwierigen Zeiten wieder auf Wachstumskurs kommen? Mit dem Reformjahr…
„Koch des Jahres 2026“ geht in die heiße Phase. Aus mehr als 400 Bewerbungen haben…
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