„Kleinere Unternehmen aus der Partyservice- und Catering-Branche werden in zunehmendem Maße verdrängt und zum Opfer der Europäischen Union“, empört sich Wolfgang Finken, der Bundesgeschäftsführer des PARTY SERVICE BUND DEUTSCHLAND e.V.. Der Berufs- und Branchenfachverband bezieht sich mit seiner Kritik auf das Tätigkeitsgebiet der Schulverpflegung, bei dem den kleineren Anbietern immer öfter ein Strich durch die Rechnung gemacht werde – durch europaweite Ausschreibungen, die bereits bei einem Schwellenauftragswert von 193.000 Euro vorgeschrieben seien. In der Folge kämen in der Regel große Unternehmen der Branche zum Zuge und verdrängten die kleineren, weil sie völlig anders kalkulieren könnten.
Browsing: Aktuelles
News & Aktuelles
Im letzten Jahr öffnete die DÖGA, Deutschlands erste Kontaktmesse der Döner-Industrie, zum ersten Mal ihre…
Bislang hieß die Devise beim US-Lebensmittelmulti Kraft: immer größer, immer mehr Marken, immer neue Märkte.…
Unter dem Motto „Auf den Kaffee, fertig, los!“, sucht Dallmayr Kaffee unter www.facebook.com/dallmayr ab sofort…
Alle Bürger sind am 30. September aufgerufen, am Weltrekordversuch teilzunehmen und ein sichtbares Zeichen für mehr Fairen Handel zu setzen. Das Ziel: bundesweit 500.000 Tassen Fairtrade Kaffee zu trinken. Denn jede Tasse zählt, um Kaffeebauerfamilien in den Anbauländern zu unterstützen. Tchibo bietet an diesem Tag Fairtrade-zertifizierte Kaffeespezialitäten zum Aktionspreis von 95 Cent pro Tasse in allen teilnehmenden Filialen an.
Nach der EHEC-Krise zieht die Bundesregierung nach Information der Tageszeitung «Die Welt» erste Konsequenzen aus…