FOOD
Der veröffentlichte Masthuhn-Report 2026 der Albert Schweitzer Stiftung zeigt: 70 % der geprüften Unternehmen haben…
In Rahmen des sozialen Engagements von aveato, dem Business Caterer aus Berlin, und in Zusammenarbeit…
BRITA spendete der Kinderstiftung Arche Wasserspender für die Frankfurter Standorte „Unsere Kinder und Jugendlichen in…
Bis zum 23. Mai können sich engagierte Ausbilderinnen und Ausbilder für den Laurentius 2024 bewerben.…
Seit Kurzem gilt das neue Tierhaltungs-Kennzeichnungs-Gesetz. Es schreibt die Deklaration der Haltungsbedingungen für tierische Produkte…
Butterbrot, Brotzeit und Abendbrot – Brot als wichtiger kultureller Bestandteil 2014 wurde deutsches Brot…
Starke Resonanz auf Leitmesse für Gastronomie und Hotellerie in Stuttgart | IKA/Olympiade der Köche mit…
Top 5 Startups ziehen ins Finale am 8. März ein Fünf Gründer*innen begeistern mit Kreativität…
Anfang des Jahres baute der Catering-Dienstleister Aramark die Zusammenarbeit mit der Europäischen Zentralbank in Frankfurt…
Experten-Panel diskutiert Perspektiven und Rolle der urbanen Gastronomie Branche muss Verantwortung übernehmen, braucht aber mehr…
Zum 1. Februar 2024 übernahm Sebastian Schlömer die Position des Head of Sales Foodservice und…
20-Millionen-Euro-Investition setzt neue Maßstäbe bei Automatisierung, künstlicher Intelligenz und textilen Dienstleistungen CWS Workwear hat in…
Fachtagung „Wissenschaft trifft Praxis on tour“ zeigt, wie stark regulatorische Veränderungen die gesamte Lieferkette flexibler…
Papierlisten und manuelle Kontrollen kosten Zeit. Erfahren Sie im Online-Seminar am 9. Dezember 2026, wie digitale HACCP-Systeme, Sensorik und KI das Hygienemanagement in der Betriebsgastronomie effizienter und transparenter machen.
Neu an Bord bei Hupfer ist seit kurzem Kurt Dietrich Nolle. Er übernimmt im Segment…