FOOD
Warum eine nachhaltige Kita- und Schulverpflegung mit Bio-Lebensmitteln jetzt wichtiger denn je ist. Mit dem…
Zum 11. Dezember 2025 übernimmt André Pavel die Geschäftsführung der Team Beverage Einzelhandel GmbH. Der…
Produktionsküchen sollen mehr produzieren, eine gleichbleibend hohe Qualität sichern und das oft mit weniger und…
K&P Gruppe übernimmt vtechnik Planung GmbH Die K&P Gruppe verstärkt ihre Position in der Gemeinschaftsgastronomie,…
Was passiert, wenn Städte, Köchinnen und Pädagogen in ganz Europa gemeinsam an einem Ziel arbeiten:…
Am 1. Mai 2025 hat „VielfaltMenü“, eine der führenden Anbieterinnen für Gemeinschaftsverpflegung in Kindergärten, Schulen…
Seit 55 Jahren steht die Fachmesse für Gastronomie in Salzburg „Alles für den Gast“ für…
Eis hat Saison, und zwar das ganze Jahr. 2025 erlebt Speiseeis in Deutschland ein kreatives…
Vor 25 Jahren begann in Berlin eine Erfolgsgeschichte, die das Business-Catering in Deutschland nachhaltig geprägt…
Hojicha – gerösteter Grüntee in der Gastronomie Hojicha erobert derzeit die Teewelt und sorgt in…
Regionalität in der Gastronomie schafft echte Verbindungen Wie schmeckt eigentlich echte Regionalität, wenn Erzeugerinnen und…
Langjähriger Stellvertreter Sebastian Assmus übernimmt zum 1. Oktober / Kontinuität aus den eigenen Reihen beim…
100 Tage nach dem Zusammenschluss von kamasys und qnips zieht menio Zwischenfazit: mehr als 300…
Mit der neuen Generation von Haubenspülmaschinen verbindet HOBART optimale Spülleistung mit intelligenter Ressourcennutzung. Der Verbrauch…
Frische Salate, weniger Aufwand: Wie Gastronomiebetriebe regionalen Genuss effizient vorbereiten können Wir saßen doch alle…